近期，喀什地区市场监督管理局组织小作坊食品安全监督专项抽检和景区、学校食品安全监督专项抽检，抽取粮食加工品、乳制品、饼干、炒货食品及坚果制品、糖果制品、薯类和膨化食品、糕点、食糖、豆制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品11类食品209批次样品，未检出不合格。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
附件：1.食品监督抽检产品合格信息
喀什地区市场监督管理局
2024年04月23日
附件1：
食品安全监督抽检产品合格信息
本次抽检的食品包括小麦粉、挂面、发酵面制品、生湿面制品、玉米粉(片、渣)、其他谷物粉类制成品、发酵乳、干酪、再制干酪、干酪制品、饼干、开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子、其他炒货食品及坚果制品、糖果、含油型膨化食品和非含油型膨化食品、糕点、冰糖、其他糖、大豆蛋白类制品等、豆干、豆腐、豆皮等、其他淀粉制品、馒头花卷(自制)、包子(自制)、油饼油条(自制)、其他油炸面制品(自制)、其他生制面制品(自制)、火锅麻辣烫底料(自制)、蘸料(自制)、花生制品(自制)、复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)、煎炸过程用油、粉丝粉条(自制)等等。
抽检依据是gb5009.28-2016（第一法）、bjs201802、gb5009.121-2016（第二法）、gb5009.12-2023(第二法)、gb5009.229-2016(第一法)、gb5009.202-2016（第二法）、gb5009.182-2017(第二法)、gb5009.97-2023（第一法）、gb/t22388-2008（第二法）、gb4789.15-2016（第一法）等标准。
抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以pb计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、酸价（koh）、极性组分等指标，共抽检喀什地区范围内48家小作坊69批次食品、学校和景点周边4家大型餐馆12批次食品、17家中型餐馆51批次食品、25家小型餐馆74批次食品、1家微型餐馆1批次食品和1家学校/托幼食堂2批次食品。
